Les deux P de « Ppura » représentent notre devise « Passione e Perfezione ».
La passion et la perfection dans tout ce que nous faisons – c’est notre moteur de tous les jours.
Notre passion pour la cuisine italienne ne permet pas de compromis en ce qui concerne les ingrédients. Ainsi, nous utilisons exclusivement des ingrédients naturels des meilleures régions. De cette manière nous assurons le goût pur et authentique de nos produits.
Notre perfectionnisme nous oblige à donner le temps au temps pour la production des produits et nous soutenons le travail artisanal. Car seulement ainsi le goût des ingrédients peut se développer pleinement. Nous acceptons alors le temps de production plus long les quantités plus petites parce que nous sommes récompensés par le résultat qui se sent en bouche !
D’ailleurs : notre devise a été créé selon nos caractères et tempéraments, comme le disent notre famille et nos amis : “ Le nutritionniste et sommelier Floccari est un incroyable perfectionniste et le gourmet et créatif Cattaneo a une passion sans limite pour la cuisine ”.
“ Tous nos produits ont été évalués par nos mères – pour nous les deux meilleures mais aussi les plus critiques cuisinières au monde – presque comme de propres créations. Sinon nos mamans – Luisa et Lina – nous tirent les oreilles ! ”
Cemal Cattaneo & Maurizio Floccari
Le site de Ppura
La passion et la perfection dans tout ce que nous faisons – c’est notre moteur de tous les jours.
Notre passion pour la cuisine italienne ne permet pas de compromis en ce qui concerne les ingrédients. Ainsi, nous utilisons exclusivement des ingrédients naturels des meilleures régions. De cette manière nous assurons le goût pur et authentique de nos produits.
Notre perfectionnisme nous oblige à donner le temps au temps pour la production des produits et nous soutenons le travail artisanal. Car seulement ainsi le goût des ingrédients peut se développer pleinement. Nous acceptons alors le temps de production plus long les quantités plus petites parce que nous sommes récompensés par le résultat qui se sent en bouche !
D’ailleurs : notre devise a été créé selon nos caractères et tempéraments, comme le disent notre famille et nos amis : “ Le nutritionniste et sommelier Floccari est un incroyable perfectionniste et le gourmet et créatif Cattaneo a une passion sans limite pour la cuisine ”.
“ Tous nos produits ont été évalués par nos mères – pour nous les deux meilleures mais aussi les plus critiques cuisinières au monde – presque comme de propres créations. Sinon nos mamans – Luisa et Lina – nous tirent les oreilles ! ”
Cemal Cattaneo & Maurizio Floccari
Le site de Ppura
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire